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Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oz light soy sauce gluten free
- 3 oz honey
- 1 inch fresh ginger peeled
- ½ oz lime juice
- 18 oz fresh salmon fillet
- 2 ½ oz brown rice "low GI" (see Tip)
- 35 oz water
- 7 oz frozen edamame
- 2 English cucumbers (approx. 28 oz), trimmed and cut into ribbons
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tsp sesame oil
- 1 spring onion thinly sliced
- 2 tsp sesame seeds toasted
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 510 kcal / 2130 kJ
- Proteína
- 37.8 g
- Grasa
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 39.5 g
- Fibra
- 5 g
- Grasa saturada
- 5.8 g
- Sodio
- 640 mg
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