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Chicken Afritada
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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oil30 g
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garlic cloves3
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red onion quartered30 g
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carrots cut in cubes (3 cm)120 g
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potatoes cut in cubes (3 cm)120 g
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chicken thigh, skin on, bone in patted dry700 g
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tomato sauce200 g
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tomato purée (concentrated)70 g
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fish sauce30 g
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brown sugar1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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dried bay leaves2
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green peppers cut in chunks120 g
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red peppers cut in chunks120 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
350 kcal /
1464.2 kJ
Proteína
23.5 g
Grasa
22.9 g
Carbohidratos
12.7 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
5.8 g
Sodio
534.2 mg
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