Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

egg whites
2
canned black beans unsalted, divided
395 g
garlic cloves
2
broccoli florets
340 g
cilantro, fresh stems only and cut into thirds, leaves reserved
10 sprigs
egg, large (65-70 g)
2
lupin flour (see Tip)
70 g
baking powder
2 tsp
black pepper, ground to taste, plus extra to season, to serve
1 pinch
extra virgin olive oil, in spray
mango, ripe sliced thinly
425 g
baby spinach, fresh
30 g
jalapeño pepper sliced thinly
1
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 433.2 mg

Proteína 23.9 g

Calorías 1321.4 kJ / 315.8 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 17.6 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Diabetics - CA 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3h 10min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Vegan Burgers

45min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Satay Tofu Kebabs

1h 5min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Buffalo Cauliflower Bites

Ninguna calificación

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

25min

Creamy Coconut Dhal

25min

Black Bean and Avocado Wrap

15min