Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe de légumes au boulgour
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
40 g d'huile d'olive
-
150 g de pommes de terre en morceaux
-
70 g de panais, en morceaux70 g de chou-rave en morceaux
-
150 g de carottes en rondelles
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
-
160 g de poireaux coupés en rondelles
-
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1000 g d'eau
-
2 c. à café de bouillon de légumes2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
¼ de c. à café de cumin en poudre
-
80 g de boulgour
-
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6.8 g
Calorías
1148.7 kJ /
274.5 kcal
Grasa
10.7 g
Fibra
7.7 g
Carbohidratos
41.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisiner comme jamais.
203 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Chili con carne
45min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1h 30min
Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
1h 10min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35min
Dhal à la noix de coco
25min
Soupe aux poireaux et pommes de terre
40min
Sauce végétalienne façon bolognaise
50min
Minestrone aux pois chiches
40min
Purée de pommes de terre et de petits pois
50min
Salade d'aubergines et de lentilles
40min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Soupe de potiron
35min