Soupe aux lentilles et aux haricots
TM6

Soupe aux lentilles et aux haricots

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
  • 200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
  • 900 g d'eau
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 400 g de haricots rouges, égouttés
  • 1 c. à café de piment en poudre (opcional)
  • ½ c. à café de poudre de paprika, doux
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
  • 3 branches de persil frais, grossièrement haché

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1632.7 kJ / 390.2 kcal
Proteína
20.6 g
Carbohidratos
65.9 g
Grasa
6.7 g
Grasa saturada
0.9 g
Fibra
14.5 g
Sodio
824.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas