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Aderezo de mango y chipotle
Prep. 5min
Total 5min
300 g
Ingredientes
-
125 g de mango maduro, sin piel ni semilla
-
35 g de jugo de naranja recién exprimido
-
30 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de vinagre blanco
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de piel de limón rallado
-
1 cucharada de salsa de chile chipotle
-
50 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de cilantro fresco (el tallo con hojas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
448.3 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
1057.7 kJ /
252.8 kcal
Grasa
22 g
Fibra
7.8 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
17.7 g
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