Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
Prep. 25min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables
-
broccoli florets300 g
-
red onion cut in eighths and divided into individual layers200 g
-
radish, red halved200 g
-
salt5 pinches
-
olive oil3 tbsp
-
Parmesan cheese cut into pieces45 g
-
dill, fresh5 sprigs
-
parsley leaf, fresh5 sprigs
-
lemon zest only, no white pith1
-
butter, unsalted room temperature, in pieces60 g
-
panko breadcrumbs85 g
-
pepper, ground2 pinches
-
salmon fillet, fresh, skin on or skinless boneless (see Tip)1190 g
-
Dijon mustard4 tbsp
Creamy Lemon Sauce
-
onion halved60 g
-
butter, unsalted (from cows' milk) cold, diced, divided100 g
-
white wine60 g
-
freshly squeezed lemon juice60 g
-
salt¼ tsp
-
pepper, ground2 pinches
-
crème fraîche, min 30% fat115 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
53.5 g
Calorías
3656.5 kJ /
873.9 kcal
Grasa
65 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
21.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
There is Always Room at Our TABLE
22 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
Ninguna calificación
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Vegan Eggplant Massaman Curry
Ninguna calificación
Onion Tarte Flambée (TM6)
1h
Chili Cheese Dogs
50min
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney) Metric
4h 20min
Sous-vide Ossobuco
12h 40min
Steak tartare
30min
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20min
Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn
35min
Avocado Tomatillo Salsa
10min