Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sambal Goreng Pengantin
Prep. 10min
Total 40min
6 bahagian
Ingredientes
-
minyak masak130 g
-
udang bersaiz sederhana dibuang sesungut250 g
-
daging batang pinang dipotong kiub (2-3 cm)150 g
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kelapa parut dihiris (lihat tips)150 g
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bawang dipotong empat100 g
-
bawang putih lebihkan 3 ulas untuk dihiris nipis10
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halia30 g
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lengkuas30 g
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cili merah dihiris100 g
-
cili hijau dihiris100 g
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serai dihiris nipis50 g
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bawang merah dihiris nipis60 g
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cili kering dihiris nipis50 g
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cili boh100 g
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belacan dibakar30 g
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pes asam jawa60 g
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sos tomato50 g
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sos cili30 g
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garam2 sudu teh
-
gula4 sudu besar
-
santan kelapa200 g
-
bawang goreng untuk hiasan3 sudu besar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 bahagian
Sodio
1296 mg
Proteína
24.2 g
Calorías
2078.1 kJ /
496.7 kcal
Grasa
33.8 g
Fibra
3.5 g
Grasa saturada
19.2 g
Carbohidratos
27 g
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