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Pollo con costra de parmesano y crema de limón
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Costra de parmesano
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
tiras de piel de limón2
-
de pan rallado60 g
-
de sal1 cucharadita
-
de tomillo seco½ cucharadita
Pollo empanado
-
de pechuga de pollo800 g
-
de harina de trigo para rebozar50 g
-
huevos batidos2
Crema de limón
-
de sal½ cucharadita
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de zumo de limón30 g
-
de nata400 g
-
de corazones de alcachofa en conserva (escurridos), en trozos50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
833 kcal /
3485 kJ
Proteína
62.9 g
Grasa
51.9 g
Carbohidratos
27.1 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
29.3 g
Sodio
1500.5 mg
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