Versiones compatibles
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Arroz con verduras y pescado con patatas y brócoli
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 900 g de lomos de pescado blanco (6 lomos)
- 8 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de verduras variadas congeladas
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 500 g de agua
- 250 - 300 g de patata en rodajas de 4 mm
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
- 300 g de arroz de grano redondo
Salsa de alcachofas
- 200 g de corazones de alcachofa en conserva
- 75 g de mayonesa
- 20 g de vino blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2595 kJ / 620 kcal
- Proteína
- 39.1 g
- Carbohidratos
- 63.9 g
- Grasa
- 23.3 g
- Grasa saturada
- 3.9 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 451.5 mg
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