Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mantequilla de hierbas
- 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 hojas de salvia fresca
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
- 1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de patatas en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 5763 kJ / 1377 kcal
- Proteína
- 69.7 g
- Carbohidratos
- 28.8 g
- Grasa
- 110.2 g
- Grasa saturada
- 48 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1304.5 mg
Recetas alternativas
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1h
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Empanadillas de hamburguesa
30min
Big foot
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Puré de patata (Pelar)
35min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4h 30min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min