Dispositivos y accesorios
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Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
Ingredientes
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dientes de ajo4
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
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de sal1 cucharadita
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de zumo de naranja50 g
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de zumo de limón30 g
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de agua780 g
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de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
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pimienta de Cayena seca entera (opcional)1
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pastilla de caldo de verduras1
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de tomate frito30 g
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de champiñones en cuartos300 g
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de aceite de oliva55 g
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de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm100 g
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de espárragos verdes en trozos de 5 cm (reserve las yemas)100 g
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de pimiento rojo en trozos de 2 cm100 g
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de pimiento verde en trozos de 2 cm100 g
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de cebolla en octavos170 g
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de arroz vaporizado350 g
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limón en gajos1
Inf. nutricional por 1 ración
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