Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trucha al vapor con crema de brócoli
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva60 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
filetes de anchoa en aceite (opcional)1 - 2
-
de ramilletes de brócoli250 g
-
filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados4
-
de agua250 g
-
de nata agria30 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
337 kcal /
1414 kJ
Proteína
33.5 g
Grasa
21.8 g
Carbohidratos
2.5 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
3.8 g
Sodio
834.5 mg
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