Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

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Prep. 5min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

hojas de menta fresca
8
hojas de albahaca fresca
8
de cebolla en trozos
50 - 60 g
de jengibre fresco de 3 cm, en rodajas de 2 mm
1 trozo
de aceite de oliva
30 g
de pechuga de pollo sin piel salpimentada, en trozos 4-5 cm
300 g
de comino molido
1 pellizco
de agua
1200 g
de azafrán
2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de arroz basmati
300 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 135 kcal / 567 kJ

Proteína 21.5 g

Grasa 62.5 g

Carbohidratos 51.8 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 1.8 g

Sodio 185.3 mg

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