Dispositivos y accesorios
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Arroz integral con algas, verduras y pollo
Ingredientes
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300 g de pechuga de pollo (sin piel) congelada
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50 g de salsa de soja
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1 trozo de jengibre fresco
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1000 g de agua
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1 trozo de alga kombu lavada
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100 g de zanahoria en juliana
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3 - 4 champiñones en láminas
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100 g de calabacín con piel, en bastones
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100 g de repollo en juliana
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100 g de berenjenas con piel, en dados
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250 g de arroz integral
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1 lámina de alga nori en tiras
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50 g de aceite de sésamo tostado
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10 g de semillas de sésamo tostado
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1 cucharada de pasta de miso rojo (aka miso)
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1 chile rojo fresco (opcional) sin semillas en rodajas
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1 cebolleta recta cortada en rodajas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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