Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

4.0 32 valoraciones
Prep. 10h
Total 2h 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de filetes de corvina sin piel ni espinas
    400 - 500 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de zumo de lima
    80 g
  • cebolla roja en cuartos
    1
  • de pimiento amarillo en trozos
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de cilantro fresco
    6 - 8 ramitas
  • de aceite de girasol
    1 chorrito
  • chile verde fresco en rodajas finas
    1
    1 chile rojo fresco, en rodajas finas
  • de lima
    4 rodajas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 163 kcal / 683 kJ
Proteína 25.8 g
Grasa 2.7 g
Carbohidratos 8.2 g
Fibra 2.7 g

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