Arroz crujiente con frutos secos

Arroz crujiente con frutos secos

4.0 62 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

de nueces pacanas
50 g
de anacardos crudos
50 g
de avellanas
50 g
de almendras laminadas
50 g
de pistachos (sin piel y sin sal)
50 g
de aceite de oliva
25 g
de sal
2 cucharadita
de azúcar glas (opcional)
15 g
de cayena molida
¼ de cucharadita
½ cucharadita de curry en polvo
de arroz blanco de grano largo
400 g
de agua
750 g
de pasas sultanas
50 g
de orejones de albaricoque en cuartos
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 424 kcal / 1773 kJ

Proteína 9 g

Grasa 20.8 g

Carbohidratos 50.3 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 2.5 g

Sodio 437.4 mg

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