Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

4.8 64 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
400 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
600 g de patatas en rodajas de aprox. 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g de cebolla roja en octavos
300 g de pimiento rojo en bastones
100 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.43 g

Calorías 1378 kJ / 330 kcal

Grasa 17.65 g

Fibra 6.77 g

Carbohidratos 36.27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Guarnición de calabacín

30min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Verduras y pavo al vapor

30min

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Brochetas de verduras con salsa vierge

30min

Ensalada de verduras guisadas

20min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Salteado de verduras al curry

30min