Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

4.8 67 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
400 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
600 g de patatas en rodajas de aprox. 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g de cebolla roja en octavos
300 g de pimiento rojo en bastones
100 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.43 g

Calorías 1378 kJ / 330 kcal

Grasa 17.65 g

Fibra 6.77 g

Carbohidratos 36.27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Coles de Bruselas con castañas

30min

Sopa de repollo, queso y beicon

45min

Wrap de salmón ahumado

10min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20min

Setas a la crema

20min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h