Pollo en salsa de yogur - India

Pollo en salsa de yogur - India

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Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
150 g
chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
2
de jengibre fresco en trozos
20 g
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
dientes de ajo
3
de aceite de girasol
40 g
de comino molido
2 cucharaditas
de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de sal
1 cucharadita
de tomate concentrado
70 g
yogures griegos (aprox. 500 g)
4
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
750 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 327 kcal / 1370 kJ

Proteína 28.3 g

Grasa 20.7 g

Carbohidratos 7.1 g

Fibra 0.6 g

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