Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China

Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China

3.8 58 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
750 g
de salsa de soja
25 g
de pimienta molida
1 cucharadita
dientes de ajo
3
de aceite de girasol
30 g
de cebolleta en juliana fina (y el tallo verde en aros para decorar)
50 g
de pimiento rojo (en trozos de aprox. 2 cm)
80 g
de pimiento amarillo (en trozos de aprox. 2 cm)
80 g
de anacardos tostados sin sal
100 g
de salsa de ostras
30 g
de azúcar
10 g
de vinagre de arroz
10 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 454 kcal / 1897 kJ

Proteína 41.2 g

Grasa 28.3 g

Carbohidratos 8.6 g

Fibra 3.1 g

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