Versiones compatibles
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1165 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Grasa
- 12.4 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Ternera con pimientos en salsa picante
40 min
Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
40 min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Brochetas de carne picada y aliño de tomate
30 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min