Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.7 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
600 g
de maicena
15 g
de pimienta molida
½ cucharadita
de aceite de girasol
30 g
de salsa de soja
15 g
diente de ajo
1
chalota
1
chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
1
de azúcar moreno
20 g
de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
2 cucharadas
de pimiento rojo en juliana
150 g
hojas de albahaca fresca para decorar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 278 kcal / 1165 kJ

Proteína 31.6 g

Grasa 12.4 g

Carbohidratos 10.4 g

Fibra 1 g

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