Versiones compatibles
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de azúcar moreno
- 5 g de vinagre balsámico
- 550 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
- 300 g de coles de Bruselas congeladas
- 2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
- 6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de jengibre en polvo
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1118 kJ / 267 kcal
- Proteína
- 23.9 g
- Carbohidratos
- 10.8 g
- Grasa
- 14.3 g
- Grasa saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 460.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min