Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

4.6 140 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de romero fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    3 ramitas
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolleta
    70 g
  • tiras de piel de limón
    2 - 3
  • de zumo de limón
    10 g
  • tomates secos en aceite escurridos
    9
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    2 pellizcos
  • de cuscús
    220 g
  • lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
    4
  • de agua caliente
    500 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 460 kcal / 1924 kJ
Proteína 32 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 41 g
Fibra 4 g

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