Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

3.4 44 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • hojas de albahaca fresca
    22 - 28
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
    400 g
  • sal
    1 cucharadita
  • de agua
    1100 g
  • pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
    2
  • de macarrones estriados
    400 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de queso ricota
    150 g
  • de limón
    2 - 3 rodajas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 777 kcal / 3254 kJ
Proteína 46.3 g
Grasa 28 g
Carbohidratos 82.8 g
Fibra 3.8 g
Grasa saturada 9.5 g
Sodio 1049 mg

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