Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

4.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

60 g de vinagre de arroz
20 g de azúcar
2 cucharaditas de sal (y algo más para el salmón)
4 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
50 g de mayonesa
30 g de salsa sriracha
1 lámina de alga nori en trozos 2x1 cm
200 g de aguacate sin piel ni hueso, en láminas de 2-3 mm
80 - 100 g de salsa de soja
1 cucharadita de semillas de sésamo
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1970.7 mg

Proteína 32.7 g

Calorías 2510 kJ / 599 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 5.9 g

Carbohidratos 47 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Virales 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min

Sopa italiana de verduras y pasta

40min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15min

Bibimbap burrito

45min

Champiñones rellenos con verduras

1h

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Espaguetis Sichuán

50min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min