Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón marinado a la plancha con ensalada
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 lomos de aprox. 150 c/u
-
1 diente de ajo
-
5 g de jengibre fresco (pelado)
-
30 g de miel
-
40 g salsa de soja
-
40 g de vino blanco
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
450 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas, en gajos de 2 cm
-
2 naranjas
-
70 g de cebolleta en trozos
-
100 g de champiñones en cuartos
-
125 g de canónigos
-
80 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
2 pellizcos de eneldo seco
-
2 pellizcos de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
883.2 mg
Proteína
36.5 g
Calorías
2744 kJ /
655 kcal
Grasa
37.8 g
Fibra
6.5 g
Grasa saturada
7.1 g
Carbohidratos
42.4 g
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Revista Thermomix Nº 177
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