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Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
Ingredientes
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de espinacas baby frescas200 g
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de romero fresco (solo las hojas)2 ramitas
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de aceite de oliva30 g
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de cebolla en cuartos70 g
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de tomates secos en aceite escurridos70 g
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de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas800 g
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de agua200 g
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de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor500 g
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de vinagre balsámico1 cucharada
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de sal½ - 1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
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