Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

4.2 13 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

10 g de anacardos crudos y unos pocos más para decorar
4 hojas de albahaca fresca
120 g de yogur natural (1,8% de grasa)
1 pellizco de ajo en polvo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
500 g de agua
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en 1-2 trozos
150 g de kale en juliana de 5 mm
200 g de kiwis en medias rodajas de 5 mm
100 g de queso feta desmenuzado
1 lima en gajos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 613.5 mg

Proteína 28.3 g

Calorías 1544.8 kJ / 369.3 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 15.8 g

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