Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.6 101 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

diente de ajo
1
de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
25 g
de hojas de espinaca frescas
80 g
de sal
½ cucharadita
huevos
4
de leche
30 g
de pimienta molida
¼ de cucharadita
de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g
de jamón serrano en lonchas finas
30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 346.5 kcal / 1449.5 kJ

Proteína 20.5 g

Grasa 27.5 g

Carbohidratos 4 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 8 g

Sodio 0.7 mg

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