Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de arroz jazmín
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
- 430 g de agua
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños (aprox. 2 cm)
- 50 g de salsa de soja
- 50 g de salsa de ostras
- 50 - 60 g de brotes de bambú en conserva en tiras
- 5 g de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cebolleta recta en rodajas de 1-2 mm para servir
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 382 kcal / 1598 kJ
- Proteína
- 20.5 g
- Grasa
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 55.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Grasa saturada
- 1.4 g
- Sodio
- 1669.1 mg
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