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Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de arroz basmati
- 45 g de aceite de oliva
- 200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 100 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de apio en trozos de 1 cm
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 450 g de agua
- 100 g de salsa de soja
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimentón
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1380 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 12.4 g
- Carbohidratos
- 50.4 g
- Grasa
- 8.6 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 1188 mg
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