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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Ingredientes
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de arroz de grano redondo250 g
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250 g de gambas crudas peladas congeladasde gambas crudas peladas250 g
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de maíz dulce en conserva escurrido50 g
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de salsa de soja20 g
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de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)10 g
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de salsa de ostras20 g
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de vinagre de arroz10 g
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de sal1 cucharadita
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cebolleta recta en rodajas de 2 mm
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de guisantes (frescos o congelados)50 g
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de agua370 g
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de azúcar moreno1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
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