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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
3.3 64 valoraciones
Prep. 5min
Total 50min
3 raciones
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Ingredientes

  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 250 g de gambas crudas peladas
    250 g de gambas crudas peladas congeladas
  • 50 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • 20 g salsa de soja
  • 10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
  • 20 g de salsa de ostras
  • 10 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de sal
  • cebolleta tierna en rodajas de 2 mm
  • 50 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 370 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1804.7 mg
Proteína 18.9 g
Calorías 1789 kJ / 427 kcal
Grasa 5 g
Fibra 1.3 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 74.4 g

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