Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Granola
- 200 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 300 g de pan del día anterior en dados de 1 cm
- 100 g de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc.)
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cucharadita de curry en polvo picante
- 40 g de vinagre balsámico
- 30 g de miel
Crema de verduras y ortiga
- 150 g de puerro
- 200 g de cebolla
- 600 g de calabacín
- 150 g de espárragos verdes
- 600 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 15 g de jengibre fresco
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de ortigas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2659 kJ / 635 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 41 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 10.1 g
- Sodio
- 676 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Crema de verduras
1h
Lentejas estofadas
3h
Pesto de perejil
5min
Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor
2h
Ensalada de espinacas con sésamo
30min
Smoothie de verduras
5min
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Sopa de arroz salvaje con setas
45min
Crema de calabacín
35min
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35min