Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasaña de champiñones
Prep. 20min
Total 2h
8 raciones
Ingredientes
Relleno
-
de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)60 g
-
agua caliente para hidratar
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva30 g
-
de champiñones frescos laminados650 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa bechamel
-
de leche entera1500 g
-
de mantequilla en trozos120 g
-
de harina de trigo120 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de nuez moscada molida (opcional)3 pellizcos
-
placas de lasaña secas precocidas12 - 15
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
686 kcal /
2872 kJ
Proteína
28 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
69.5 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
18.8 g
Sodio
1179.3 mg
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