Lasaña de champiñones

Lasaña de champiñones

4.8 56 valoración

Prep. 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
agua caliente para hidratar
200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
650 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa bechamel

1500 g de leche entera
120 g de mantequilla en trozos
120 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
3 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
12 - 15 placas de lasaña secas precocidas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1179.3 mg

Proteína 28 g

Calorías 2872 kJ / 686 kcal

Grasa 34 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 18.8 g

Carbohidratos 69.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 169 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Milhojas de verduras

1h 30min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Galette de setas

1h

Empanada de setas al cabrales

4h

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Hojaldre de setas y beicon

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min

Lasaña boloñesa con champiñones

1h 45min