Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.6 46 valoración

Prep. 20min

Total 4h 30min

4 raciones

Ingredientes

800 g de solomillo de cerdo
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
45 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
40 g de aceite de oliva
80 g de vino de Oporto

80 g de Marsala
250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 pellizco de curry en polvo
100 g de caldo de pollo
20 g de mantequilla
10 g salsa de soja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 364.6 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 2064 kJ / 493 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 25.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix Nº 176 56 Recetas
España

También podría gustarte...

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Salmón con patatas y calabacín

1h 15min

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1h

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1h 15min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Salmón asado con tomates secos

20min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min