Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

4.6 20 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
4 ración

Ingredientes

  • pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
    4
  • de yogur griego
    200 - 250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de eneldo fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
    2 cucharadas de eneldo seco
  • de pimienta molida (opcional)
    1 - 2 pellizcos
  • de vinagre (opcional)
    10 g
  • de azúcar (opcional)
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 108 kcal / 451 kJ
Proteína 5 g
Grasa 5 g
Carbohidratos 9 g
Fibra 2.2 g
Grasa saturada 3 g
Sodio 421 mg

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