Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Coliflor rehogada
- 35 g de agua
- 400 g de ramilletes de coliflor
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
Hummus
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 40 g de tahini
- 50 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
Champiñones con beicon
- 10 g de aceite de oliva
- 120 - 130 g de dados de beicon
- 250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1162 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 10.7 g
- Grasa
- 23.8 g
- Grasa saturada
- 5.1 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 363.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Hummus de calabaza asada
1h 15 min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Cobbler de caqui, pera y chocolate
45min
Pastel de repollo
45min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min