Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 550 g de agua
- 80 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de cuscús
- 80 g de cebolla en cuartos
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
- 2 - 3 cucharadas de curry en polvo
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
- 200 g de leche de coco
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3212 kJ / 768 kcal
- Proteína
- 51.9 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 35.2 g
- Grasa saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 716.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30 min
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20 min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15 min
Curry japonés de ternera
40 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1h
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h