Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto con verduras asadas y lenguado
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de filetes de lenguado en tiras de 2 cm450 g
-
de sal6 pellizcos
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de piel de lima rallada1 cucharadita
-
de zumo de lima1 cucharada
-
de tomate en dados de 2 cm100 g
-
de calabacín en cuñas de 2 cm200 g
-
de pimiento rojo en tiras de 5 cm150 g
-
de champiñones frescos en cuartos200 g
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
de chalotas en mitades100 g
-
dientes de ajo2
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de vino blanco seco80 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
720 g de caldo de pescadode caldo de verduras720 g
-
de queso parmesano rallado60 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
383 kcal /
1603 kJ
Proteína
18.8 g
Grasa
10.2 g
Carbohidratos
51.1 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
5.6 g
Sodio
536.3 mg
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