Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

4.6 7 valoraciones
Prep. 30min
Total 45min
6 unidades

Ingredientes

  • de tomates pera pequeños
    200 g
  • de lechuga iceberg en cuñas (ver sugerencia)
    150 g
  • de cebolla en mitades
    70 g
  • de puerro en trozos de 4 cm
    130 g
  • de pimientos variados en trozos de 4 cm
    180 g
  • de champiñones frescos enteros (sin tallo)
    80 g
  • de zanahoria pelada
    100 g
  • de queso emmental en trozos
    150 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 - 6 ramitas
  • de crème fraîche
    150 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de espinacas baby frescas
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de pimienta de Cayena molida
    2 - 3 pellizcos
  • tortillas de trigo
    6

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 394 kcal / 1650.9 kJ
Proteína 13.4 g
Grasa 22.6 g
Carbohidratos 36.5 g
Fibra 3.9 g
Grasa saturada 8.9 g
Sodio 811.5 mg

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