Ensalada de pasta con limón y parmesano

Ensalada de pasta con limón y parmesano

4.6 47 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de pasta

1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta seca (farfalle)

Ensalada

40 g de piñones crudos
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de queso parmesano en trozos
50 g de rúcula
1 - 2 dientes de ajo
25 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
10 g de miel
10 g de mostaza
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1676.2 mg

Proteína 18.3 g

Calorías 2427 kJ / 580 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 4.6 g

Carbohidratos 75 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa 2024 10 Recetas
España

Revista Thermomix Nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Pizza vegetariana

1h 40min

Gratinado de patata

1h 10min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1h

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12h 50min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Espaguetis a la Nerano

30min

Pasta con queso feta al horno

30min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50min

Ensalada de pollo con aguacate

30min