Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salmón al horno con cintas de calabacín
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
800 g de calabacín con piel, sin los extremos, en dos trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
-
½ limón
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-200 g c/u)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de perejil fresco solo las hojas y un poco más para adornar
-
4 dientes de ajo
-
100 g de tomates secos en aceite escurridos, reserve el aceite
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
-
200 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
469.4 mg
Proteína
36.6 g
Calorías
1744 kJ /
417 kcal
Grasa
20.9 g
Fibra
5.5 g
Grasa saturada
4.8 g
Carbohidratos
21.9 g
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