Dispositivos y accesorios
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Salmón al horno con cintas de calabacín
Ingredientes
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de calabacín con piel, sin los extremos, en dos trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo800 g
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limón½
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lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-200 g c/u)4
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de sal½ cucharadita
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de perejil fresco solo las hojas y un poco más para adornar20 g
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dientes de ajo4
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de tomates secos en aceite escurridos, reserve el aceite100 g
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de aceite de oliva50 g
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de pimienta de Cayena molida (opcional)½ cucharadita
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de agua200 g
Inf. nutricional por 1 ración
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