Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.5 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 lonchas de beicon ahumado
300 g de cebolla
1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
100 g de tomate frito
400 g de caldo de carne
250 g de arroz de grano largo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1516.9 mg

Proteína 24.6 g

Calorías 2422 kJ / 579 kcal

Grasa 32 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 10.5 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Tortilla de patata y queso al vapor

45min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Croque Madame

30min

Sorbete de calabacín y limón

5min