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Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
Prep. 25min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de pimiento rojo en trozos (4 cm)230 g
-
de solomillo de cerdo en dados (4 cm)450 g
-
de beicon ahumado10 lonchas
-
de cebolla300 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de sal2 pellizcos
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
de aceite de oliva30 g
-
dientes de ajo2
-
de vino blanco50 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de tomate frito100 g
-
de caldo de carne400 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de arroz de grano largo250 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
579 kcal /
2422 kJ
Proteína
24.6 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
45.4 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
10.5 g
Sodio
1516.9 mg
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