Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.4 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingredientes

4 dientes de ajo
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de tomate concentrado
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
15 g de miel
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de eneldo seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1030 mg

Proteína 43.4 g

Calorías 2225 kJ / 531 kcal

Grasa 34.7 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 16.3 g

Carbohidratos 11.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Huevos de color marrón

1h

Pollo asado de Navidad

8h

Dip cremoso picante

5min

Croque Madame

30min

Margarita mediterránea

10min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Fingers de pollo rellenos

50min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Sunrise margarita (sin alcohol)

5min