Tallarines a la amatriciana

Tallarines a la amatriciana

4.6 81 valoración

Prep. 10min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

agua
½ - 1 chile rojo

¼ de guindilla seca
20 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de panceta ahumada en dados de 2 cm

150 g de beicon ahumado, en dados de 2 cm
300 g de tomate maduro pelado, en trozos de 1 cm
3 cucharadita de sal
350 g de espaguetis
2 - 4 cucharadas de queso pecorino rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.56 g

Calorías 2264 kJ / 542 kcal

Grasa 22.31 g

Fibra 5.19 g

Carbohidratos 64.66 g

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