Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

4.7 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

alitas de pollo
4
carcasa de pollo cortada en 2 trozos
1
de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
2 - 3
de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
1 trozo
de sal
2 cucharaditas
de agua
1500 g
de sake
2 cucharadas
de mirin
2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 22 kcal / 94 kJ

Proteína 3.8 g

Grasa 0.5 g

Carbohidratos 0.8 g

Fibra 0.1 g

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