Pimientos rellenos con salsa de tomate

Pimientos rellenos con salsa de tomate

4.1 75 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 15min

6 raciones

Ingredientes

100 g de queso cheddar en trozos
30 g de queso parmesano en trozos
40 g de nueces en mitades
2 dientes de ajo
15 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
150 g de calabacín en trozos de 2 cm
1 cucharada de tomate concentrado
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
¼ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de pimienta negra molida
6 pimientos (de aprox. 150 g c/u)
300 g de carne picada de ternera
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
800 g de salsa de tomate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1364 mg

Proteína 57 g

Calorías 4812 kJ / 1151 kcal

Grasa 42 g

Fibra 74 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 192 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low carb 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Salmón especiado con patatas

1h

Consomé a la reina

50min

Carpaccio de champiñones

25min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1h 30min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Espaguetis a la crema de limón

25min

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

1h

Lasaña de champiñones

2h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Consomé de ternera

1h 40min

Pasta con queso feta al horno

30min