Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)

Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)

3.8 45 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    40 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
    400 - 500 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de perejil seco
    1 - 2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    250 g
  • dientes de ajo en trozos
    5
  • de salsa de tomate
    100 g
  • pastilla de caldo de pollo
    1
  • de colorante amarillo
    ½ cucharadita
  • de edamame con vaina
    500 g
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de caldo de carne
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 666 kcal / 2787 kJ
Proteína 40.4 g
Grasa 23.2 g
Carbohidratos 76.5 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 9.3 g
Sodio 629.6 mg

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