Albóndigas de pavo con salsa cremosa

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

4.5 144 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • diente de ajo
    1
  • de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
    400 g
  • de pan rallado
    30 g
  • huevo
    1
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    3 pellizcos
  • de cebolla en cuartos
    120 g
  • de champiñones blancos frescos en mitades o cuartos
    200 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    400 g
  • pastilla de caldo de pollo
    1
  • de mostaza
    30 g
  • de miel
    20 g
  • de batatas en trozos de 2 cm
    400 g
  • de hojas de espinaca frescas
    100 g
  • de nata
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 587 kcal / 2458 kJ
Proteína 36.8 g
Grasa 28 g
Carbohidratos 42.8 g
Fibra 6 g
Grasa saturada 10.3 g
Sodio 1276.5 mg

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