Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

4.6 71 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Ternera marinada

1 cucharadita de zumo de lima
250 g de filetes de ternera sin nervios, en tiras (1 x 3-4 cm)
30 g salsa de soja
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
20 g aceite de oliva
1 diente de ajo chafado

Fideos

10 g de sal gorda
100 g de fideos orientales de arroz
500 g agua

Verduras

2 dientes de ajo
30 g aceite de oliva
50 g de puerro en rodajas de 1 cm
200 g de repollo en trozos de 4 cm
100 g de kale en trozos de 4 cm
150 g de zanahoria en bastones finos de 5 cm de largo
½ cucharadita de sal
100 g de brotes de soja frescos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 raciones

Sodio 8354.6 mg

Proteína 86.3 g

Calorías 5993.9 kJ / 1432.6 kcal

Grasa 63.4 g

Fibra 17.4 g

Grasa saturada 9.4 g

Carbohidratos 138.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 169 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

30min

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1h 10min

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Fajitas integrales de pollo asado

1h 20min

Pappardelle a la papalina

30min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Espaguetis Sichuán

50min

Salmón al limón y soja

1h 30min